Régions

Saône-et-Loire La Cave de Lugny étend sa cuverie de crémants

La Cave coopérative de Lugny, implantée sur trois sites industriels en Saône-et-Loire, doublera en 2008, à 2 000 m2, la surface de sa cuverie spécialisée dans l’élaboration des crémants. Cette opération estimée autour de 500 000 euros permettra de produire 1,5 million de bouteilles du seul vin à bulles de Bourgogne. Le cabinet Chambaud (Mâcon) réalisera cette extension qui vient d’obtenir le permis de construire. Il lancera la consultation des entreprises pour le printemps prochain.

Contact : Cave de Lugny, 03.85.33.22.85.

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