INITIATIVE De l’univers du bio aux énergies renouvelables

« Né dans une famille de plombiers, dans le Puy-de-Dôme, je n’avais pas envie de travailler en famille. Jeune et impétueux, je suis devenu chef de département dans l’agroalimentaire. Ce milieu devenant trop financier, j’ai ouvert un magasin bio, puis un deuxième, au sein du réseau biocoop. Au bout de huit ans, j’ai abandonné ce travail indépendant pour devenir responsable des achats pour cette coopérative. Cependant, découvrant que la grande distribution avait raflé 30 % du marché bio, j’ai changé de métier à 45 ans, pour adopter celui de mon grand-père. Homme au parcours atypique, Philippe Champeval a donc pris son bâton de pèlerin pour se former pendant onze moins auprès de l’Afpa, afin de devenir plombier-chauffagiste. Il crée son entreprise en...