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Gazons Hausse des prix annoncée

Mots clés : Coûts et prix

Les prix des céréales flambent, ceux des graminées à gazon vont devoir suivre, et pour longtemps… Le prix du quintal de blé a pratiquement doublé en un an sur le marché mondial. Maïs, soja, cacao, riz et lait prennent le même chemin. Les stocks mondiaux de céréales sont au plus bas depuis 1999, la consommation annuelle ayant dépassé la production. Les raisons sont multiples : mauvaises conditions climatiques (sécheresse en Australie et en Ukraine), demande de plus en plus forte des pays émergents, augmentation de la population et naissance de besoins nouveaux comme l’atteste la part de plus en plus importante des céréales produites dans le monde, affectée à la fabrication de biocarburants. Résultat : les graminées à gazon se trouvent confrontées à une distorsion des prix à la...

Vous lisez un article de la revue Paysage n° 306 du 01/02/2008
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