Sobriété foncière (5/5) : Terres en villes suit la piste nourricière
Accélérée par la crise du Covid, l’aspiration à une alimentation saine et locale redonne de la valeur aux terres nourricières proches des agglomérations. Composée de binômes qui associent 28 d’entre elles aux chambres d’agriculture de leur territoire, l’association Terres en Villes souffle sur cette braise susceptible de renforcer la résistance à l’étalement urbain.
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Laurent Miguet
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09h00
© Grand Lyon
Le retour des terres agricoles des périphéries d’agglomération à [...]
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