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PAr LAURE CARSALADE |  le 01/04/2011  |  ImmobilierArchitectureInternationalFrance entièreEurope

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Réunissant technologies et esthétique, la cuisine est un point de rencontre. Après le salon de référence Eurocucina en avril 2010 à Milan, IMM à Cologne lui consacrait en janvier dernier l’espace Living Kitchen.

ENTRETIEN AVEC TOBIAS PETRI, cofondateur avec Sven Petzold de l’agence de design d’intérieur et d’architecture Holzrausch en Allemagne.

Vous avez développé au fil des ans une spécialité cuisine : comment avez-vous vu évoluer ce secteur ?

Nous avons constaté que depuis une dizaine d’années la demande de sur-mesure s’est renforcée. Dans le budget global d’une habitation, ce poste a pris de l’ampleur. Notre agence répartit son activité entre la conception de projets et la production. Nous sommes les fabricants de l’intégralité des solutions que nous proposons car nous pensons qu’une planification n’est satisfaisante que si l’on intègre un fort niveau de détail. La configuration de [...]

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