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Quand l’agriculture fertilise la ville
Le siège mondial de l’Oréal à Clichy-sous-Bois (Seine-Saint-Denis), aménagé par Cueillette urbaine. - © Cueillette urbaine

Quand l’agriculture fertilise la ville

Dossier réalisé par Jean-Philippe Defawe, Laurent Miguet et Christiane Wanaverbecq |  le 08/07/2022  |  Agriculture urbaineFrance

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Agriculture urbaine
France
Paysage
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L’agriculture urbaine conquiert ses lettres de noblesse dans l’architecture. Au moins trois signatures en témoignent cette année sur les couvertures de bâtiments livrés ou en cours de finition en région parisienne : Lacaton & Vassal Architectes à La Ferme ouverte de Saint-Denis (Seine-Saint-Denis) inaugurée ce 1er juillet, Marc Mimram Architecture & Associés avec la surface record de 6 000 m2 des toitures d’AgroParisTech sur le plateau de Saclay (Essonne) et PCA – Stream de Philippe Chiambaretta sur l’hôtel de coworking Stream Building à Paris.
Derrière l’effet de mode, que révèle le retour de la terre nourricière dans la ville ? Comment se croisent les compétences de l’urbanisme, de l’agriculture et de la construction ? Pour en avoir le cœur net, Le Moniteur a sondé des acteurs de la filière émergente de Paris à Nantes et Marseille.

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sommaire du dossier

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