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Portzamparc met son élégance du trait au service du château Cheval-Blanc

Milena Chessa, envoyée spéciale à Saint-Emilion |  le 22/06/2011  |  GirondechevalblancArchitecture

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« Elégant, sensuel et noble. » Pierre Lurton ne décrit pas là un vin du château Cheval-Blanc, dont il dirige l’équipe depuis vingt ans ; mais, l’architecture du chai imaginé par l’Atelier Christian de Portzamparc et inauguré début juin sur les terres de Saint-Emilion (Gironde).

Au-delà de l’élégance du trait, de la sensualité des formes et de la noblesse du béton, Pierre Lurton apprécie l’outil de travail et son intégration à la nature. « Mon souci a été de trouver un équilibre avec le paysage », commente Christian de Portzamparc. L’architecte décrit : « Le chai semble d’abord flotter en douceur sur les vignes, dans un mouvement de voiles de béton incurvés qui semble partir de la terre pour devenir colline. En montant, nous découvrons soudain la douceur, l’ampleur du paysage millénaire de ces lignes tracées par l’homme. » Pour savoir si le cru 2011 de Cheval-Blanc sera élégant, sensuel et noble, il faudra attendre les prochaines vendanges. « Le vin se fait dans la vigne, pas dans le chai », aime à répéter Pierre Lurton.

www.chdeportzamparc.com

www.chateau-chevalblanc.com

Fiche technique

Maîtrise d’ouvrage : Château Cheval Blanc.

Maîtrise d’œuvre : Atelier Christian de Portzamparc (Christian de Portzamparc, Etienne Pierres, Daniel Romeo), architecte ; Meristeme/Régis Guignard, paysagiste ; Captain Spot/Jean-Bernard Favero-Longo, Aartill, éclairagiste ; Point d’Orgue ; acousticien ; Olivier Chadebost, architecte, maître d’œuvre d’exécution.

Bureaux d’études techniques : Secath concept (fluides et process), Cap Ingelec (H.Q.E.), Scyna4 (structure), A9C/A2C (ascenseurs), Excell (laboratoire d’expertise), Bureau Veritas (contrôle technique/S.P.S.).

Entreprises : Spie Batignolles sud-ouest (gros œuvre), Saramite (V.R.D.), SMAC (étanchéité extérieure), Etandex (étanchéité intérieure), Brettes Paysages (aménagements paysagers), Coveris (façades et verrières), Delebecque (serrurerie), Mobil Project (passerelles, garde-corps, agencement), Spie (courants forts, courants faibles), Géniclime (plomberie, désenfumage), Air Froid (process), Gasteuil (menuiseries bois, bardage bois), LMG (peinture), Otis (ascenseur), Mottard (plâtrerie), Dv Tex (cuverie).

Coût : 13 millions d’euros (cuves comprises).

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