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Le jardinier de l'Élysée

Malika Souyah |  le 16/10/2017  |  ArchitectureBâtimentNordParisYvelines

PIERRE BONNAURE, responsable des parcs et jardins présidentiels -

À l'architecture, il a préféré les jardins historiques. Après avoir veillé pendant une décennie sur ceux des Tuileries, le fan d'histoire et de botanique se consacre, avec une équipe de six jardiniers, aux parcs et jardins des résidences présidentielles. Du palais de l'Élysée au pavillon de la Lanterne, en passant par les hôtels de Hirsch et de Marigny, 8 ha de verdure bénéficient de toutes ses attentions.

S'il est né à Douai et a toujours vécu en milieu urbain, Pierre Bonnaure est très tôt séduit par deux passions bucoliques : les travaux des S champs et les sports d'altitude. Les origines rurales du côté maternel - paysans en pays de Caux depuis le XVIIIe siècle, excusez du peu ! - lui permettent de côtoyer des pionniers de l'agriculture biologique en Normandie. « Ils avaient raison avant l'heure. Ils passaient pour de doux dingues alors qu'ils étaient surtout pragmatiques. Mon grand-oncle avait constaté que la mécanisation et la fertilisation chimique des sols faisaient plus de mal que de bien. Spontanément, sans labellisation, il a mis en œuvre des principes écolo sur son exploitation qui produisait de la viande, du lait, des céréales, des fruits, des légumes… » Aujourd'hui encore, le trentenaire se souvient avec précision des périodes de récoltes, des foins, du ramassage des œufs le matin… « C'était les vacances, et j'avais envie que ça se prolonge au-delà, d'en faire mon métier », partage-t-il.

L'idée n'est pas de faire ce que j'aime, mais ce qui convient aux usages, dans le respect de la composition.

Histoire et botanique

Son goût pour les sports de montagne, c'est à son père qu'il le doit. Grâce à lui, [...]

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