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Le complexe hôtelier de luxe relancé à Mutigny

Frédéric Marais |  le 24/02/2017  |  Collectivités localesMarne

Marne -

Imaginée il y a une dizaine d'années, la construction d'un hôtel de luxe à Mutigny (Marne) est peut-être enfin sur les bons rails. Le groupe Maranatha ayant renoncé à le mener à bien en 2016, le franco-espagnol Marugal prend le relais pour son exploitation. Il a été séduit par la situation exceptionnelle en pleine forêt, à flanc de coteaux, avec vue panoramique sur le vignoble et la plaine de Champagne. Cet hôtel 4 étoiles baptisé La Vigneray comprendra une soixantaine de chambres et de suites. Mais on peut parler à bon droit d'un complexe hôtelier jouant résolument la carte du luxe, puisque la structure sera dotée d'un bar à champagne, d'un restaurant « bistronomique », d'un espace spa et bien-être, et d'une boutique vinothèque.

Tourisme autour du vin. Le projet privé soutenu par la communauté de communes de la Grande Vallée de la Marne a été dessiné par le cabinet Jouin Manku, en collaboration avec l'agence SLA Architecture. Fayat Bâtiment assurera sa construction. Le premier coup de pioche pourrait être donné à la fin de l'été, pour une ouverture prévue au printemps 2019. L'investissement s'élève à 20 millions d'euros, avec une participation de la Caisse des dépôts et un appel aux investisseurs privés, notamment aux viticulteurs de la région, car le projet s'inscrit aussi dans une démarche d'œnotourisme.

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