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Dordogne Construction d’une cuisine centrale à Périgueux

le 02/08/2007  |  Dordogne

La ville de Périgueux lance un appel d’offres pour la construction d’une cuisine centrale en lieu et place de l’ancien restaurant d’enfants, rue Combe-des-Dames. La capacité de production sera de 2 000 à 2 500 repas par jour. L’étude du projet a été confiée à une équipe de maîtrise d’œuvre composée du cabinet d’architectes Madaule à Créon (33), du bureau d’étude structure voirie réseaux divers I3C de Périgueux et du bureau technique Berti de Périgueux. Le calendrier prévoit un début des travaux à l’automne et une ouverture de la cuisine centrale à la rentrée 2008. Le montant total de l’opération est de 3,6 millions d’euros TTC.

Contact : mairie, 05.53.02.82.21.

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