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De la chambre standardisée à l'expérience de vie inédite

le 15/02/2016  |  Alpes-MaritimesLoire-AtlantiqueParisInternationalFrance entière

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L'hôtellerie, de luxe ou de quartier, est en pleine mutation. De nouveaux concepts marquant une forte identité l'emportent sur les établissements standardisés. Après les boutiques hôtels des années 1980 et 1990, des pensions vétustes se transforment en hôtels design. Des lieux inattendus sont réinvestis, comme l'hôtel Sozo à Nantes, installé dans une ancienne chapelle. En dehors des villes, des chambres se nichent en forêt dans les arbres, sur pilotis en mer, dans les glaces des régions arctiques ou aux portes du désert. Faire vivre au client une expérience de vie inédite est désormais la tendance. Et si, pour faire face à la concurrence de Airbnb, des établissements conservent un esprit plus domestique, dans le registre intime, chambre et salle de bains évoluent vers une approche très contemporaine où l'espace est amplifié en conciliant détente et coin de travail. « Au-delà d'un lieu où dormir, l'hôtel s'impose désormais comme un lieu de [...]

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