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De l'hydroponie à l'insertion, la boîte à outils d'un lycée agricole urbain

GABRIEL EHRET |  le 18/02/2019  |  FormationRhôneSEMEducationApprentissage

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L'établissement public local (EPL) d'enseignement et de formation professionnelle agricole de Lyon-Dardilly-Écully (Rhône) dispense une part du savoir sous forme de travaux pratiques : parcelles exploitées en pleine terre comme cultures hydroponiques sous serre.

Héritier des cours gratuits d'arboriculture fruitière et forestière que l'abbé Rozier, célèbre agronome, institua à Lyon dès 1787, l'EPL lyonnais enseigne les techniques agricoles au sein de diverses filières : formation initiale, formation continue, alternance ou encore chantier d'insertion. Sur son site d'Écully, il dispose avec sa Ferme de l'abbé Rozier d'un précieux outil d'apprentissage par la pratique : trois ha où sont produits en maraîchage biologique variétés traditionnelles et anciennes de légumes. L'amateur peut les acheter sur place ou à plusieurs marchés lyonnais. En plein territoire de la métropole, ces parcelles fournissent aux apprenants un lien au sol, et [...]

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