Côte-d'Or La Safer retrouve son droit de préemption sur le foncier viticole
Par décret ministériel du 26 décembre dernier, la Safer de Bourgogne a retrouvé son droit de préemption sur les terres viticoles de Côte-d'Or. Le périmètre, seul exclu en France à la demande de la profession il y a dix ans, concerne 32 parties de communes des Côtes-de-Nuits et de Beaune.
Cette décision, également souhaitée par la profession (viticulteurs et négociants), va permettre de mieux réguler le prix des transactions et leur destination. « En restreignant la liberté des ventes, on permet d'éviter l'inflation que nous avons connue au début des années 90 », souligne-t-on à la Safer. A titre d'exemple, la fourchette des prix d'une ouvrée (428 m2) peut aller de 5 00 francs pour une appellation régionale à 1,5 million de francs pour un grand cru.
En outre, la Safer pourra intervenir plus facilement dans le cadre des réaménagements de coteaux, victimes de ravinement, et des restructurations parcellaires.
