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Construire La colline du Colombier Roanne

 |  le 01/12/2008  |  ArchitectureRéalisationsLoire

Marie-Pierre et Michel Troisgros, restaurateurs à Roanne, étoilés au guide Michelin, rêvaient de créer une structure où offrir avec simplicité le gîte et le couvert. Ils ont demandé à Patrick Bouchain de concevoir ce lieu avec eux. Pour cette implantation, ils ont choisi une ancienne ferme dans un très beau site de pâturages sur une colline du Brionnais. Ils souhaitaient réaménager ce site rural en douceur, sans rénovation ostentatoire, pour en refaire un lieu habité.

Dans les bâtiments existants ont été créés une auberge dans ce qui était un grand couvert pour les animaux, et dans la longère et son pigeonnier, deux gîtes pour 4 personnes. Pour compléter l’offre d’hébergement, Patrick Bouchain a conçu trois « cadoles » qui sont trois petites maisons sur pilotis pour vivre au contact du paysage, le terme désignant les abris de vignerons en Bourgogne.

« Plutôt que de construire trois cabanes dans le jardin, j’ai posé [...]

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