Restaurants et débits de boissons

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L’immeuble de quatorze logements remplace un bâtiment insalubre et un bar de nuit branché…

Moniteur N° 5903 -
Arrêt sur image Ce contenu est réservé aux abonnés de la revue : AMC

L’agriculture urbaine est du dernier chic à New York. Au point d’accueillir des mariages entre les rangées de salades et les plants de tomates. Depuis 2010, la ferme Brooklyn Grange est la première de cette ampleur à avoir investi un toit, en l’occur…

AMC N° 255 -
Enjeux

La loi pour une République numérique du 7 octobre 2016 entre en vigueur . Au menu des dispositions d’application immédiate : l’ouverture des données issues de l’exploitation du service public (autoroutes, transports, énergie, eau, d…

Moniteur N° 5892 -
Autres Ce contenu est réservé aux abonnés de la revue : AMC

À Hemavan, au nord de la Suède, le restaurant de montagne offre une vue imprenable sur les Alpes scandinaves. Construit au pied de la remontée mécanique et à proximité d’un alignement de bouleaux dont il porte le nom, Björk, le bâtiment de 350…

AMC N° 252 -
Une année d'architecture Ce contenu est réservé aux abonnés de la revue : AMC

L’extension-réhabilitation de la brasserie du Bouffay, entreprise de bière artisanale, répond au double enjeu de concevoir un bâtiment industriel au sein d’un tissu pavillonnaire tout en renforçant son pouvoir d’attractivité. Pour c…

AMC N° 247 -
Intérieur Ce contenu est réservé aux abonnés de la revue : AMC

Suspendue au-dessus des convives, une immense sculpture ondulante de 80 000 éléments en bois anime le plafond de ce restaurant brésilien. Une canopée intrigante, qui capte le regard et démultiplie l’altimétrie du volume.

AMC N° 246 -
Territoires

C’est un projet remarquable à plus d’un titre. Et tout d’abord par son site, inscrit à l’Inventaire des monuments historiques. Située dans l’ancienne abbaye bénédictine de Marchiennes, au cœur du parc naturel régional Scarpe-Escaut, la « brasserie Du…

Moniteur N° 5818 -
Intérieur Ce contenu est réservé aux abonnés de la revue : AMC

Propriétaire d’une brasserie au cœur de la capitale autrichienne depuis le siècle dernier, Erwin Gegenbauer a confié à l’agence viennoise Heri & Salli le réaménagement du premier étage de la manufacture pour y installer cinq chambres d’hôtes. Un…

AMC N° 242 -
Portrait Ce contenu est réservé aux abonnés de la revue : Paysage

Styliste pour des grandes maisons de prêt-à-porter devenu paysagiste, il a notamment composé les jardins de la piscine Molitor et la terrasse du restaurant Monsieur Bleu au Palais de Tokyo, à Paris. Ici et là, il cultive le sens du détail et a le goû…

Paysage N° 0376 -
Une année d'architecture Ce contenu est réservé aux abonnés de la revue : AMC

Plus de soixante ans après la construction, à Saclay, du Centre d’études nucléaires dessiné en 1952 par Auguste Perret, c’est l’architecte Olivier Delaittre qui a été chargé d’en réhabiliter le restaurant. Le projet imposait u…

AMC N° 238 -

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