Conception

Jardins thérapeutiques. La nature prouve ses bienfaits sur la santé

Mots clés : Risque sanitaire

Les jardins hospitaliers emportent l’adhésion d’un nombre croissant de médecins et patients. Le 4e Symposium de l’association Jardins et Santé a récemment montré l’ampleur du phénomène.

Fruit d’une histoire tortueuse, les jardins thérapeutiques ont conquis leur légitimité, parmi les démarches de santé publique. Si l’existence de jardins associés à des hôpitaux remonte à des siècles, leur vocation a quelque peu évolué avec le temps. « Jusqu’au XVIIIe, les jardins hospitaliers servaient essentiellement à alimenter la cuisine en légumes et fruits frais, et la pharmacie en plantes médicinales », a rappelé Pierre-Louis Laget, chercheur en histoire du patrimoine, lors du 4e Symposium sur les Jardins à but thérapeutique, organisé à Paris par l’association Jardins et Santé* en novembre 2014. À partir du XIXe siècle, les asiles, établissements d’accueil des malades mentaux, s’installent de préférence à la campagne afin...

Vous lisez un article de la revue Paysage n° 378 du 07/04/2015
PAS ENCORE ABONNÉ
En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez l'utilisation de cookies pour vous proposer des services et offres adaptés à vos centres d'intérêt. OK En savoir plus X